Marinade

Ingrédients

Cette marinade convient pour 1 ou 2 steaks de taille moyenne

  • 1/4 tasse (65 ml) huile d’olive
  • 1/2 tasse (125 ml) sauce B.B.Q.
  • 1/4 tasse (65 ml) sauce soya
  • 2 gousses ail, émincées
  • 2 c.à soupe (30 ml) épices à steak

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients ensemble.
  • Mariner la viande dans le mélange pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur.
  • Faire cuire votre viande sur BBQ tout en badigeonnant votre viande avec le restant de la marinade

Bon appétit!

Source: Recettes.qc.ca

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